Difficile de trouver le temps de cuisiner en ce moment. Mais il est une tradition à laquelle il n’était pas question de déroger. Nous avons donc convié quelques amis lutins à jouer à la Nintendo 64 et à confectionner quelques petits gâteaux.
Etoiles glacées à la myrtille
Une recette bien connue revisitée avec du sirop de myrtille des Vosges de la Chevauchée à la place du zeste et du jus de citron pour donner une couleur incroyable.
Vanille Kipferl
Ingrédients
- 400g de farine
- 150g de sucre
- 2 cuillères à soupe de sucre vanillé
- 200g de poudre d’amande
- 400g de beurre mou
- 3 cuillerées à soupe de sucre semoule
- 3 cuillerées à soupe de sucre blond
Préparation
Mélanger les ingrédients secs puis ajouter les dés de beurre mou à la préparation.
Filmer et mettre au frais.
Pétrir des petits morceaux de pâte dans les mains puis leur donner une forme de croisant de lune.
Préchauffer le four à 180°C, cuire 15 à 20 minutes.
Rouler les biscuits dans le mélange de sucres.
La recette vient d’ici
3 commentaires
Flux de commentaires pour cet article
4 décembre 2011 à 13:45
Un lutin
Moi je trouve que les photos manquent d’une cuillère en bois. Enfin, c’que j’en dis…
5 décembre 2011 à 13:35
lutin 2
Il faut que je goute les Vanilles Kipferl la photo est très jolie. J’ai l’impression qu’il a neigé sur les gâteaux Alice
6 décembre 2011 à 11:20
un lutin femelle
moi c’est surtout le glacage du bonhomme “être une femme” ou comment detourner l’esprit de Noel que j’aime… et à part ça, le vin chaud aide aussi à rester créatif sur le glaçage !